全耳再造是针对耳部轮廓先天不足，或缺少外耳等情况进行的手术修整，从而恢复耳部形态的手术。
针对耳部轮廓先天不足者，或缺少外耳等情况，通过手术进行修整。材料采用自体肋软骨或medpor支架及其他的人工材料，替代耳部软骨支架，从而恢复耳部形态的手术。